Stern, Marianne:
Die gute Wiener Küche. Eine Sammlung von 1000 erprobten Rezepten für die einfache und feine Küche bei sparsamsten Materialverbrauch. Unter besonderer Berücksichtigung der fleischlosen Kost, der diabetischen Küche und einem Anhang „Die Säuglingskost“
Kochbuchklassiker von Kücheninspektorin Marianne Stern, gerichtlich beeidete Sachverständige für Lebensmittel und Kochschulinhaberin. Einband etwas angestaubt, sonst gutes Exemplar.
Bibliographische Angaben:
- Gewicht: 700 g
- Seitenzahl: XXII, 334 S.
- Einband: 8°, Original-Leinen
- Verlag / Ort: Wien: Stern
- Jahr: 1925
- Auflage: Keine Angabe
Artikelnummer: 19083
90,00 €
Verfügbarkeit: Vorrätig
Weitere Produkte
Saint-Hilaire, Josephine:
Die wahre Kochkunst, oder: neuestes geprüftes und vollständiges Pesther Kochbuch [...] Von einer in der Kochkunst wohlerfarnen Frau, nach ei...
120,00 €
Rohrer, J.M:
Vollständige und genaue Anleitung alle Gattungen von Backwerk, Krem´s, Sulzen, eingesottenem und eingelegtem Obste auf die beste und wohlfei...
120,00 €
Berger, Franz Severin und Christiane Holler:
Liköre & Ansatzschnäpse selbst gemacht
7,00 €
