Rettig, Magdalena:
Die Hausköchin oder eine leichtfaßliche und bewährte Anweisung, auf die vorteilhafteste und schmackhafteste Art Fleisch- und Fastenspeisen jeglicher Gattung zu kochen, zu backen und einzumachen. Mannigfaltige Leckerbissen von Mehl und Obst, Eingesottenes u.s.w
Zehnte Auflage. Moderner Pappband im Stile des 19. Jhd. Mit einem Porträt der Köchin als Frontispiz. Stellenweise braunfleckig und randläsurig, Titelei deutlicher betroffen.
Bibliographische Angaben:
- Gewicht: 1100 g
- Seitenzahl: VIII, 568 SS.
- Einband: 8°
- Verlag / Ort: Prag: Jaroslav Pospisil
- Jahr: 1870
- Auflage: Keine Angabe
Artikelnummer: 18708
75,00 €
Verfügbarkeit: Vorrätig
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