Rettig, Magdalena:
Die Hausköchin oder eine leichtfaßliche und bewährte Anweisung, auf die vorteilhafteste und schmackhafteste Art Fleisch- und Fastenspeisen jeglicher Gattung zu kochen, zu backen und einzumachen. Mannigfaltige Leckerbissen von Mehl und Obst, Eingesottenes u.s.w
Zehnte Auflage. Moderner Pappband im Stile des 19. Jhd. Mit einem Porträt der Köchin als Frontispiz. Stellenweise braunfleckig und randläsurig, Titelei deutlicher betroffen.
Bibliographische Angaben:
- Gewicht: 1100 g
- Seitenzahl: VIII, 568 SS.
- Einband: 8°
- Verlag / Ort: Prag: Jaroslav Pospisil
- Jahr: 1870
- Auflage: Keine Angabe
Artikelnummer: 18708
75,00 €
Verfügbarkeit: Vorrätig
Weitere Produkte
Meixner, Maria Elisabetha:
Das neue, grosse, geprüfte und bewährte Linzer Kochbuch in zehn Abschnitten. Enthält ein tausend acht hundert zwey Kochregeln für Fleisch- u...
130,00 €
Prato, Katharina:
Die Süddeutsche Küche mit Berücksichtigung des Thees und einem Anhange über das Servieren für Anfängerinnen sowie für praktische Köchinnen z...
120,00 €
Rohrer, J.M:
Vollständige und genaue Anleitung alle Gattungen von Backwerk, Krem´s, Sulzen, eingesottenem und eingelegtem Obste auf die beste und wohlfei...
120,00 €
Dorn, Anna:
Oesterreichisches Musterkochbuch. Vollständige Anleitung sowohl die vornehmsten Tafeln als auch die gewöhnliche Hausmannskost nach dem feins...
85,00 €
