Dorninger, Marie:
Bürgerliches Wiener Kochbuch für 3 bis 4 Personen: 2225 Rezepte mit Angabe des Herstellungspreises der Speisen nach langjähriger praktischer Erfahrung für di wirklich bürgerliche und sparsame Küche zusammengestellt.
Vierte, verbesserte und vermehrte Auflage. Mit einer Übersicht über die Auszeichnungen dieses Werkes. Einband etwas berieben, Außengelenke und Vorsätze recht professionell erneuert. Textseiten durchweg sauber.
Bibliographische Angaben:
- Gewicht: 900 g
- Seitenzahl: LII, 531 SS.
- Einband: 8°, Original-Leinen
- Verlag / Ort: Wien: Josef Deubler
- Jahr: Keine Angabe
- Auflage: Keine Angabe
Artikelnummer: 18788
120,00 €
Verfügbarkeit: Vorrätig
Weitere Produkte
Rohrer, J.M:
Vollständige und genaue Anleitung alle Gattungen von Backwerk, Krem´s, Sulzen, eingesottenem und eingelegtem Obste auf die beste und wohlfei...
120,00 €
Rettig, Magdalena:
Die Hausköchin oder eine leichtfaßliche und bewährte Anweisung, auf die vortheilhafteste und schmackhafteste Art Fleisch- und Fastenspeisen ...
180,00 €
Stern, Marianne:
Die gute Wiener Küche. Eine Sammlung von 1000 erprobten Rezepten für die einfache und feine Küche bei sparsamsten Materialverbrauch. Unter b...
90,00 €
Pröpper, Lovica von:
Waidmanns-Küche oder Anweisung zur Bereitung der verschiedensten Wildarten, nach eigener langjähriger Erfahrung gesammelt und erprobt und al...
260,00 €
Prato, Katharina:
Die Süddeutsche Küche auf ihrem gegenwärtigen Standpunkte mit Berücksichtigung des Theés und einem Anhange über das moderne Serviren für Anf...
120,00 €