Rohrer, M.J.:
Vollständige und genaue Anleitung alle Gattungen Fleisch- und Fastensuppen, Assietten, Rindfleisch, Saucen, Zugemüse, Fleisch- und Fischspeisen jeder Art, Salats und Kompots auf die beste und wohlfeilste Art zu verfertigen: Ein sehr nützliches Hausbuch für jede Unterhaltung. Von einer wohlerfahrenen Hausfrau nach eigenen vielfachen Proben so genau als möglich beschrieben.
12. Auflage. Pappband der Zeit. Mit 286 Einträgen. Durchweg ordentlich erhalten. Rücken mit alten Papierschildchen.
Bibliographische Angaben:
- Gewicht: 500 g
- Seitenzahl: 165 S.
- Einband: 8°
- Verlag / Ort: Brünn: Rudolph Rohrer
- Jahr: 1845
- Auflage: Keine Angabe
Artikelnummer: 19082
120,00 €
Verfügbarkeit: Vorrätig
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