Enthält: Tausend sechshundert 20 Kochregeln für Fleisch- und Fasttäge, alle auf das deutlichste und gründlichste beschrieben, nebst einem Anhang in fünf Abschnitten, worinnen ein allgemeiner Unterricht, was man in der Küche, beym Einkaufen, Anrichten der Speisen und Anordnung der Tafeln zu beobachten habe, als auch bequeme Speis- und Suppezettel. Anfangs herausgegeben von Ignatz Gartler, nunmehr aber verbessert und vermehrt von Barbara Hikmann. // 25. Auflage. Späterer Pappband. Mit den oft fehlenden 2 Faltkupfern im hinteren Teil (Tafel 1 zeigt das richtige Eindecken einer Festtafel, Tafel 2 eine Menüfolge). Exemplar durchgehend mal mehr, mal weniger stark gebräunt und braunfleckig, im hinteren Bereich stark braunfleckig. Eine Falttafel mit etwas Randabriss (leichter Buchstabenverlust). Stellenweise im Kopfsteg wurmspurig. Insgesamt deutlicher alters- und gebrauchsspurig, aber vollständig.