Die baierische Köchin in Böhmen: Ein Buch, was sowohl für Herrschafts-, als auch für gemeine Küchen eingerichtet ist, und mit besonderen Nutzen gebraucht werden kann

Fünfte, mit einem vermehrten Nachtrage von verschiedenen neuen Speisen, nebst einem diätetisch- und ökonomischen Anhange und alphabetischen Register vermehrte Auflage. Gebunden in einen modernen Pappband mit Rückenschild. // Enthält hunderte böhmisch-bayrische Rezepte einer „vormahligen Traiteurinn im Franzens-Park bey Eger“, also einer Köchin der gehobenen Küche am Kurort Franzensbad. Titelseite etwas gebräunt, gelöschter Inventarvermerk auf derselben, leichte Eckstauchung an den ersten Seiten, insgesamt ein ordentliches Exemplar.