Die Süddeutsche Küche auf ihrem gegenwärtigen Standpunkte mit Berücksichtigung des Theés und einem Anhange über das moderne Serviren für Anfängerinnen sowie für praktische Köchinnen zusammengestellt

Schöner Halblederband der Zeit mit vier Zierbünden, Blind- und Goldprägung. (berieben, Ecken bestoßen). Frühe, fünfte Auflage dieses später preisgekrönten Klassikers der süddeutschen Küche. Hier noch gänzlich ohne Abbildungen. // Zustand: Bindung fest, erste und letzte Seiten mit Feuchtigkeitsflecken im Randbereich. Phasenweise nur leicht oder kaum bis stärker stockfleckig. Insgesamt ein noch gutes Exemplar mit typischen Alters- und Gebrauchsspuren.