Stern, Marianne:
Die gute Wiener Küche. Eine Sammlung von 1000 erprobten Rezepten für die einfache und feine Küche bei sparsamsten Materialverbrauch. Unter besonderer Berücksichtigung der fleischlosen Kost, der diabetischen Küche und einem Anhang „Die Säuglingskost“
Kochbuchklassiker von Kücheninspektorin Marianne Stern, gerichtlich beeidete Sachverständige für Lebensmittel und Kochschulinhaberin. Einband etwas angestaubt, sonst gutes Exemplar.
Bibliographische Angaben:
- Gewicht: 700 g
- Seitenzahl: XXII, 334 S.
- Einband: 8°, Original-Leinen
- Verlag / Ort: Wien: Stern
- Jahr: 1925
- Auflage: Keine Angabe
Artikelnummer: 19083
90,00 €
Verfügbarkeit: Vorrätig
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